Armazenamento seguro de alimentos e líquidos com código de cores e empilhamento prático.
O balde plástico grau alimentício de 12 litros foi desenvolvido para o armazenamento seguro de ingredientes líquidos e secos em cozinhas profissionais, indústrias alimentícias e operações de catering. As marcações graduadas em relevo facilitam a medição precisa, enquanto a alça reforçada garante manuseio seguro mesmo com o balde totalmente carregado.
Indicado para ambientes com exigência de rastreabilidade e organização por cores, como instalações em conformidade com HACCP. Fabricado em PP (polipropileno), com dimensões de 350x330x300mm e capacidade de 12 litros, disponível nas cores vermelho, azul, amarelo e verde. O material atende à conformidade com a FDA (CFR 21), é compatível com Halal e segue o regulamento da UE 1935/2004 para contato com alimentos.
| Material | PP (polipropileno) |
| Dimensões | 350 x 330 x 300 mm |
| Capacidade | 12 litros |
| Cores disponíveis | Vermelho, Azul, Amarelo, Verde |
| Conformidade FDA (CFR 21) | Sim |
| Compatibilidade Halal | Sim |
| Conformidade UE 1935/2004 | Sim |
| Conformidade UE 2023/2006/CE (BPF) | Sim |
| Temperatura de esterilização (autoclave) | 121°C |
| Temperatura máxima de limpeza (lava-louças) | 93°C |
| Temperatura máxima de uso com contato alimentar | 80°C |
| Faixa de pH em uso | 2 a 10,5 pH |
Indicado para estabelecimentos que precisam de rastreabilidade visual por cor e armazenamento seguro de alimentos e líquidos, evitando contaminação cruzada entre setores de produção.
Qual a capacidade do balde plástico grau alimentício?
O balde possui capacidade de 12 litros, com marcações graduadas em litros e galões para medição precisa.
O balde é adequado para contato direto com alimentos?
Sim. O material é fabricado em PP e atende à conformidade FDA (CFR 21) e ao regulamento UE 1935/2004 para contato com alimentos.
O balde pode ser esterilizado em autoclave?
Sim. A temperatura de esterilização recomendada em autoclave é de 121°C.
O balde é compatível com tampa?
Sim. É compatível com uma tampa dedicada, que permite o armazenamento empilhável quando fechada.
Qual a diferença entre as cores disponíveis?
As cores (vermelho, azul, amarelo e verde) seguem o sistema de código de cores, usado para organizar e separar áreas de produção, evitando contaminação cruzada.
Qual a faixa de temperatura suportada pelo balde?
Varia de -20°C a 100°C, dependendo do tipo de uso; em contato com alimentos, o limite máximo é 80°C.
Chega de misturar ingredientes e perder a rastreabilidade da sua produção.
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