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Descrição

O Spray Ball Fixo em Inox é o principal equipamento para limpeza de tanques e vasos, ou em tanques de armazenamento, tanques CIP, seja caminhão de coleta de leite. A Pronex possui Spray Ball em tamanhos variados, taxas de fluxo e configurações para um amplo escopo de limpeza. Como esferas de pulverização (sanitária bola de pulverização), são vistas para uma limpeza nivelada com alto fluxo, resultando em uma descarga potente na baixa. Spray ball inox 304/316/316l.

 

Vantagens do Spray Ball 

  • Baixo desembolso de capital 

  • Sem peças de desgaste 
  • Vários padrões de pulverização, materiais e superfícies 
  • Altas taxas de fluxo 
  • Disponível para sistema de segurança para tanque

O que significa limpeza CIP? – Definição

Cleaning in Place, em português Limpeza no local, designa um processo para limpar plantas de produção e tubulações. A planta é limpada −sem desmontagem prévia − no processo de circulação ou de passagem.

Utilização nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de bebidas

Originalmente desenvolvida para a indústria alimentícia e de laticínios, a limpeza CIP é usada principalmente em cervejarias e na indústria farmacêutica. Em aplicações em biotecnologia, a limpeza por meio de CIP é geralmente seguida de limpeza SIP (Sterilization-in-Place [esterilização no local]).

Processo de uma limpeza CIP na indústria alimentícia

O processo de limpeza difere de acordo com o produto a ser processado, por exemplo, alimentos, cerveja ou produtos lácteos. Normalmente, a Cleaning in Place inclui os seguintes passos:

1.    Pré-lavagem com água para remover a sujeira grossa.

2.    Lavagem da planta com uma lixívia ou um detergente.

3.    Lavagem intermediária com água para enxaguar o detergente.

4.    Lavagem da planta com um ácido.

5.    Enxágue até a água ficar clara.

6.    Opcionalmente: Desinfecção, por exemplo, por meio de uma desinfecção pós-enxágue: A planta permanece, após o fim da produção, por exemplo, preenchida com desinfetantes durante o fim de semana.

Cleaning in Place = Processo de limpeza totalmente automático por meio do sistema de controle CIP

Os operadores controlam a limpeza CIP das plantas de produção normalmente de forma totalmente automática. A vantagem: Nível da temperatura, duração e sequência dos meios a serem limpos são regulados automaticamente.

Lista de verificação – O que deve ser observado?

·         O produto e a solução de limpeza não se misturam (especialmente na reutilização da lixívia em chamados "tanques de recuperação").

·         Todos os componentes da planta e do sistema de tubulações a serem limpos são registrados para evitar "zonas mortas".

·         Os materiais da planta são resistentes ao detergente (lixívia, ácido, desinfetante).