Moagem rápida e higiênica para açougues, restaurantes e fábricas de alimentos.
O moedor de carne industrial é indicado para quem precisa processar grandes volumes de carne fresca ou congelada com agilidade e segurança alimentar. O equipamento torce e libera a carne de forma simultânea, reduzindo o tempo de produção em açougues, restaurantes, cozinhas industriais e pequenas fábricas de embutidos.
Com estrutura em aço inoxidável, bandeja de grande capacidade e motor de 800W a 1100W, o moedor de carne comercial processa de 130 kg/h a 180 kg/h, dependendo do modelo escolhido, atendendo desde operações de médio porte até linhas de produção com maior demanda.
| Modelo | Força do motor | Voltagem | Capacidade | Dimensões (C x L x A) | Peso bruto | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PRX-JR12 | 800W | 220V / 60Hz | 130 kg/h | 20 x 37 x 42 cm | 24 kg | |
| PRX-JR22 | 1.100W | 220V / 60Hz | 180 kg/h | 23 x 47 x 44,5 cm | 31,5 kg |
O peso bruto informados conforme dados do fabricante. Em caso de divergência, considerar o peso bruto para fins de logística.
O moedor de carne industrial processa carne fresca ou congelada, sendo utilizado tanto na moagem de carne para hambúrgueres e linguiças quanto no desfiamento e corte de frango para pratos prontos e produção em escala.
O moedor de carne industrial funciona com carne congelada?
Sim, o equipamento foi projetado para processar tanto carne fresca quanto congelada, incluindo frango.
Qual modelo escolher para um açougue de médio porte?
Para volumes de até 130 kg/h, o modelo PRX-JR12 com motor de 800W atende bem a maioria dos açougues e restaurantes.
O moedor de carne comercial serve para desfiar frango?
Sim, além da moagem de carne, o equipamento realiza corte, desfiamento e trituração.
Qual a voltagem do moedor de carine industrial?
Os dois modelos, PRX-JR12 e PRX-JR22, operam em 220V/60Hz.
Qual a diferença entre o PRX-JR12 e o PRX-JR22?
O PRX-JR12 tem motor de 800W e capacidade de 130 kg/h, enquanto o PRX-JR22 tem motor de 1100W e capacidade de 180 kg/h, sendo indicado para maior volume de produção.
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