Moagem rápida, higiênica e de alta capacidade para açougues, matadouros e cozinhas industriais.
O moedor de carne industrial é equipamento essencial para quem precisa transformar grandes volumes de carne em moída, picada ou triturada com rapidez e segurança sanitária. Construído em aço inoxidável, o moedor de carne elétrico processa a carne torcendo e liberando a massa de forma simultânea, reduzindo o tempo de processamento e evitando o aquecimento excessivo do produto durante a moagem.
Disponível em três modelos, o moedor atende desde operações de menor porte até linhas de produção de maior volume, com capacidade de moagem de 300 kg/h a 800 kg/h e motores de 1.500 W a 5.000 W, conforme o modelo escolhido.
| Modelo | Potência | Voltagem | Capacidade | Dimensões (C x L x A) | Peso bruto |
|---|---|---|---|---|---|
| PRX-JR32 | 1.500 W | 220 V | 300 kg/h | 395 x 700 x 835 mm | 90 kg |
| PRX-JR42 | 3.000 W | 220/380 V | 500 kg/h | 950 x 480 x 880 mm | 100 kg |
| PRX-JR52 | 5.000 W | 380 V | 800 kg/h | 1.290 x 740 x 1.210 mm | 175 kg |
Capacidades de moagem podem variar conforme o tipo de carne, temperatura e disco utilizado.
Além da moagem de carne, o equipamento também realiza corte, desfiamento e trituração, reduzindo a necessidade de múltiplos equipamentos na linha de produção.
Qual modelo de moedor de carne industrial escolher para 500 kg por hora?
O modelo PRX-JR42, com motor de 3.000 W e capacidade de 500 kg/h, atende essa demanda.
O moedor de carne funciona em 220V?
Sim. O modelo PRX-JR32 opera somente em 220 V, e o PRX-JR42 aceita 220 V ou 380 V. O PRX-JR52 funciona exclusivamente em 380 V.
O moedor de carne industrial serve para açougue pequeno?
Sim. O modelo PRX-JR32, com capacidade de 300 kg/h, é indicado para açougues de menor volume de produção.
Qual a diferença entre os modelos PRX-JR32, JR42 e JR52?
A diferença está na potência do motor, na voltagem suportada e na capacidade de moagem: de 1.500 W e 300 kg/h no PRX-JR32 até 5.000 W e 800 kg/h no PRX-JR52.
O moedor de carne elétrico faz outras funções além de moer?
Sim. Além da moagem, o equipamento também realiza corte, desfiamento e trituração de carnes.
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