Cortadora Vertical de Carnes elétrico automático

Cortadora de carne elétrica automática vertical em aço inoxidável

Fatias, tiras e cubos de carne com padrão uniforme, até 250 kg por hora.

A cortadora de carne elétrica automática vertical é um equipamento para fatiar, cortar em tiras e em cubos carne de porco, carne bovina, peito de frango e peixe. Atende restaurantes, açougues e pequenas unidades de processamento que precisam substituir o corte manual por um processo mais rápido, padronizado e higiênico.

O corpo é de aço inoxidável engrossado com acabamento escovado e as lâminas são de aço inoxidável temperado, em design de balanço, que facilita a limpeza e a troca. A máquina opera em 220 V, com motor de 750 W e produção de 250 kg/h.

Vantagens da cortadora de carne elétrica automática

• Construção higiênica: corpo em aço inoxidável engrossado, com tratamento escovado de superfície.
• Lâminas duráveis: aço inoxidável temperado importado, afiado e resistente ao desgaste, em design de balanço para limpeza e substituição simples.
• Segurança operacional: capa protetora que protege o operador durante o uso.
• Motor estável: motor de fio de cobre padrão nacional, estável e durável.
• Turbina de cobre: componente de longa duração, resistente ao desgaste.
• Espessura ajustável: a espessura da fatia muda com a troca do conjunto de lâmina, e o corte de 2 a 30 mm pode ser personalizado conforme a necessidade do cliente.
• Fácil de movimentar: quatro rodas para deslocar a máquina na cozinha ou no balcão de processamento.

Ficha técnica da cortadora vertical de carnes

Dados informados pelo fabricante. A espessura de corte padrão é de 3 mm; outras espessuras dependem do conjunto de lâmina.

Aplicações: o que a cortadora de carne processa

A máquina foi desenvolvida para fatiar, desfiar e cortar em cubos diferentes tipos de proteína, em restaurantes, açougues e pequenas unidades de processamento. Cada função atende a uma rotina de preparo:

Como escolher a cortadora de carne ideal para sua operação

1. Defina o tipo de corte: fatias, tiras, cubos ou bifes. A espessura é definida pelo conjunto de lâmina instalado.
2. Confirme a espessura desejada: o padrão é de 3 mm, e o corte de 2 a 30 mm pode ser personalizado.
3. Compare o volume diário: a produção é de até 250 kg/h, adequada para restaurantes, açougues e pequenas unidades de processamento.
4. Verifique a rede elétrica: o equipamento trabalha em 220 V, com potência de 750 W.
5. Reserve o espaço: a máquina mede 450 x 320 x 420 mm e pesa 33 kg, com rodas para movimentação.

Observações importantes

Perguntas frequentes