Cortadora de carne elétrica automática vertical em aço inoxidável
Fatias, tiras e cubos de carne com padrão uniforme, até 250 kg por hora.
A cortadora de carne elétrica automática vertical é um equipamento para fatiar, cortar em tiras e em cubos carne de porco, carne bovina, peito de frango e peixe. Atende restaurantes, açougues e pequenas unidades de processamento que precisam substituir o corte manual por um processo mais rápido, padronizado e higiênico.
O corpo é de aço inoxidável engrossado com acabamento escovado e as lâminas são de aço inoxidável temperado, em design de balanço, que facilita a limpeza e a troca. A máquina opera em 220 V, com motor de 750 W e produção de 250 kg/h.
Aço inoxidável 750 W / 220 V 250 kg/h Capa protetora Com 4 rodas
Vantagens da cortadora de carne elétrica automática
- Construção higiênica: corpo em aço inoxidável engrossado, com tratamento escovado de superfície.
- Lâminas duráveis: aço inoxidável temperado importado, afiado e resistente ao desgaste, em design de balanço para limpeza e substituição simples.
- Segurança operacional: capa protetora que protege o operador durante o uso.
- Motor estável: motor de fio de cobre padrão nacional, estável e durável.
- Turbina de cobre: componente de longa duração, resistente ao desgaste.
- Espessura ajustável: a espessura da fatia muda com a troca do conjunto de lâmina, e o corte de 2 a 30 mm pode ser personalizado conforme a necessidade do cliente.
- Fácil de movimentar: quatro rodas para deslocar a máquina na cozinha ou no balcão de processamento.
Ficha técnica da cortadora vertical de carnes
| Produto |
Cortadora vertical de carnes elétrica automática |
| Potência |
750 W |
| Tensão |
220 V |
| Produção |
250 kg/h |
| Espessura de corte |
3 mm (padrão); de 2 a 30 mm sob personalização |
| Dimensões |
450 x 320 x 420 mm |
| Peso líquido |
33 kg |
| Material do corpo |
Aço inoxidável engrossado, acabamento escovado |
| Lâminas |
Aço inoxidável temperado importado, design em balanço |
| Motor |
Fio de cobre, padrão nacional |
| Mobilidade |
4 rodas |
Dados informados pelo fabricante. A espessura de corte padrão é de 3 mm; outras espessuras dependem do conjunto de lâmina.
Aplicações: o que a cortadora de carne processa
A máquina foi desenvolvida para fatiar, desfiar e cortar em cubos diferentes tipos de proteína, em restaurantes, açougues e pequenas unidades de processamento. Cada função atende a uma rotina de preparo:
Fatias de carne Tiras de carne Carne em cubos Bifes Carne de porco Carne bovina Peito de frango Peixe e pele de peixe Alga marinha
Em açougues e restaurantes, o corte mecânico ajuda a manter a espessura uniforme das porções, o que facilita o preparo e o controle de rendimento.
Como escolher a cortadora de carne ideal para sua operação
- Defina o tipo de corte: fatias, tiras, cubos ou bifes. A espessura é definida pelo conjunto de lâmina instalado.
- Confirme a espessura desejada: o padrão é de 3 mm, e o corte de 2 a 30 mm pode ser personalizado.
- Compare o volume diário: a produção é de até 250 kg/h, adequada para restaurantes, açougues e pequenas unidades de processamento.
- Verifique a rede elétrica: o equipamento trabalha em 220 V, com potência de 750 W.
- Reserve o espaço: a máquina mede 450 x 320 x 420 mm e pesa 33 kg, com rodas para movimentação.
Observações importantes
- O equipamento é 220 V. Confirme a tensão do local antes da instalação.
- Opere sempre com a capa protetora instalada.
- Para espessuras diferentes de 3 mm, informe a necessidade ao solicitar o equipamento, pois a personalização é feita por conjunto de lâmina.
Perguntas frequentes
Qual a produção da cortadora de carne elétrica?
A produção informada é de 250 kg por hora, com motor de 750 W em 220 V.
A cortadora de carne corta frango, porco e carne bovina?
Sim. Ela processa carne de porco, carne bovina, peito de frango e peixe, entre outros itens, em fatias, tiras e cubos.
É possível ajustar a espessura do corte?
Sim. A espessura muda com a troca do conjunto de lâmina. A faixa de 2 a 30 mm pode ser personalizada, e o padrão é de 3 mm.
A cortadora de carne é fácil de limpar?
Sim. O corpo é de aço inoxidável e as lâminas têm design em balanço, que facilita a limpeza e a substituição.
Qual a voltagem da cortadora de carne vertical?
A tensão é de 220 V, com potência de 750 W.
Qual o tamanho e o peso da cortadora de carne?
A máquina mede 450 x 320 x 420 mm e pesa 33 kg. Possui quatro rodas para facilitar a movimentação.
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