Moedor de Carne Elétrico Industrial em Aço Inoxidável
Moagem rápida, higiênica e de alta capacidade para açougues, matadouros e cozinhas industriais.
O moedor de carne industrial é equipamento essencial para quem precisa transformar grandes volumes de carne em moída, picada ou triturada com rapidez e segurança sanitária. Construído em aço inoxidável, o moedor de carne elétrico processa a carne torcendo e liberando a massa de forma simultânea, reduzindo o tempo de processamento e evitando o aquecimento excessivo do produto durante a moagem.
Disponível em três modelos, o moedor atende desde operações de menor porte até linhas de produção de maior volume, com capacidade de moagem de 300 kg/h a 800 kg/h e motores de 1.500 W a 5.000 W, conforme o modelo escolhido.
Aço inoxidável Até 800 kg/h Grau industrial Multifunções
Benefícios do moedor de carne industrial
- Alta eficiência: o mecanismo torce e libera a carne simultaneamente, agilizando o processamento.
- Bandeja em aço inoxidável: grande capacidade de carga, facilita a higienização e aumenta a durabilidade do equipamento.
- Motor potente: conforme o modelo, oferece desempenho robusto para moagem contínua sem perda de rendimento.
- Múltiplas funções: realiza moagem de carne, corte, desfiamento e trituração em um único equipamento.
- Grau industrial: estrutura robusta, projetada para uso contínuo em matadouros e açougues.
Ficha técnica completa
| Modelo |
Potência |
Voltagem |
Capacidade |
Dimensões (C x L x A) |
Peso bruto |
| PRX-JR32 |
1.500 W |
220 V |
300 kg/h |
395 x 700 x 835 mm |
90 kg |
| PRX-JR42 |
3.000 W |
220/380 V |
500 kg/h |
950 x 480 x 880 mm |
100 kg |
| PRX-JR52 |
5.000 W |
380 V |
800 kg/h |
1.290 x 740 x 1.210 mm |
175 kg |
Capacidades de moagem podem variar conforme o tipo de carne, temperatura e disco utilizado.
Aplicações do moedor de carne industrial
Açougues Matadouros Indústrias de embutidos Cozinhas industriais Restaurantes e buffets
Além da moagem de carne, o equipamento também realiza corte, desfiamento e trituração, reduzindo a necessidade de múltiplos equipamentos na linha de produção.
Como escolher o modelo certo
- Volume diário de carne: para até 300 kg/h, o PRX-JR32 atende açougues de menor porte; para 500 kg/h, o PRX-JR42 é indicado; para operações de maior escala, com até 800 kg/h, o PRX-JR52 é o mais indicado.
- Rede elétrica disponível: o PRX-JR32 opera em 220 V, o PRX-JR42 aceita 220 V ou 380 V, e o PRX-JR52 exige rede trifásica de 380 V.
- Espaço físico: verifique as dimensões de cada modelo antes da compra, já que o PRX-JR52 exige maior área para instalação e circulação.
- Tipo de operação: para moagem contínua em linha de produção, priorize modelos de maior potência e capacidade.
Observações importantes
- Confirme a voltagem da rede elétrica do local antes de solicitar o equipamento, especialmente nos modelos com opção 220/380 V ou exclusivos de 380 V.
- A instalação de equipamentos trifásicos deve ser feita por profissional habilitado, conforme as normas elétricas vigentes.
- Respeite o peso bruto informado ao planejar o transporte e a logística de recebimento, principalmente no modelo PRX-JR52.
Perguntas frequentes
Qual modelo de moedor de carne industrial escolher para 500 kg por hora?
O modelo PRX-JR42, com motor de 3.000 W e capacidade de 500 kg/h, atende essa demanda.
O moedor de carne funciona em 220V?
Sim. O modelo PRX-JR32 opera somente em 220 V, e o PRX-JR42 aceita 220 V ou 380 V. O PRX-JR52 funciona exclusivamente em 380 V.
O moedor de carne industrial serve para açougue pequeno?
Sim. O modelo PRX-JR32, com capacidade de 300 kg/h, é indicado para açougues de menor volume de produção.
Qual a diferença entre os modelos PRX-JR32, JR42 e JR52?
A diferença está na potência do motor, na voltagem suportada e na capacidade de moagem: de 1.500 W e 300 kg/h no PRX-JR32 até 5.000 W e 800 kg/h no PRX-JR52.
O moedor de carne elétrico faz outras funções além de moer?
Sim. Além da moagem, o equipamento também realiza corte, desfiamento e trituração de carnes.
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