Produção de 50 a 100 kg/h de massa uniforme, com espessura ajustável e estrutura em aço inoxidável 304.
A máquina de fazer massa de aço inox é um equipamento elétrico para laminar e preparar massas em pequenas e médias produções de alimentos. Serve para massa de macarrão, panquecas, pão mantou, massa de guioza, embalagens de bolinhos e peles de rolinho primavera, atendendo cozinhas profissionais, fábricas de massas e restaurantes que precisam de folhas regulares sem depender do trabalho manual.
O equipamento trabalha com tensão de 220 V / 60 Hz, potência de 2.200 W e capacidade de 50 a 100 kg por hora. A estrutura em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar facilita a higienização, e as rodas de ajuste maiores permitem regular a espessura da massa com precisão para cada receita.
| Modelo | PRX-TJ130 |
| Material | Aço inoxidável 304 (qualidade alimentar) |
| Fonte de alimentação | Elétrica |
| Tensão nominal | 220 V / 60 Hz |
| Potência nominal | 2.200 W |
| Produção | 50 a 100 kg/h |
| Velocidade | 130 rpm |
| Comprimento do cilindro | 300 mm |
| Comprimento do palito de macarrão | 250 mm |
| Diâmetro do palito de macarrão | 112 mm |
| Dimensões | 60 x 75 x 112 cm |
| Peso do corpo da máquina | 135 kg |
| Peso | 128 kg |
Os pesos de 135 kg (corpo da máquina) e 128 kg constam separadamente nas informações do fabricante. Confirme o valor aplicável para frete e instalação.
O equipamento atende diferentes preparos que usam massa laminada ou prensada. Na prática, uma mesma máquina cobre várias linhas de produto, o que ajuda a diversificar o cardápio sem investir em equipamentos separados.
É indicada para pequenas e médias empresas de alimentos, como fábricas de massas, restaurantes, cozinhas industriais e produtores de pastelaria oriental.
Está em dúvida se a máquina atende o seu tipo de massa e o seu volume? Informe a receita e a produção desejada e nossa equipe orienta sobre a aplicação.
Quantos quilos de massa a máquina produz por hora?
Produz de 50 a 100 kg por hora, com espessura ajustável para obter folhas uniformes.
Qual a voltagem da máquina de fazer massa?
A tensão nominal é 220 V / 60 Hz, com potência de 2.200 W.
A máquina serve para massa de guioza e pão mantou?
Sim. Ela também é indicada para macarrão, panquecas, embalagens de bolinhos e peles de rolinho primavera.
É possível ajustar a espessura da massa?
Sim. As rodas de ajuste maiores permitem regular a espessura conforme o produto desejado.
De que material é feita a máquina de fazer massa?
É fabricada em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, seguro e higiênico para o processamento de alimentos.
Quais as dimensões e o peso da máquina?
As dimensões são 60 x 75 x 112 cm. O peso informado é de 128 kg, e o corpo da máquina consta com 135 kg.
Mais massa pronta por hora, com a mesma espessura em cada folha.
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