Masseira com Pintura Eletrostática Comercial de Duas Velocidades

Masseira Espiral Comercial com Pintura Eletrostática, Cuba de Aço Inox de 10 a 40 Litros

Mistura e amassa até 24 kg de massa por batida, com duas velocidades e cuba em aço inoxidável.

A masseira espiral comercial é o equipamento usado em padarias, pizzarias, confeitarias e restaurantes para amassar e misturar massas pesadas sem esforço manual. O braço em espiral trabalha a massa de forma completa e produz massas de alta viscosidade, com textura uniforme e bom desenvolvimento do glúten.

Disponível em quatro tamanhos de cuba (10 L, 20 L, 30 L e 40 L), com capacidade de massa de 10 kg a 24 kg, funcionamento em 220 V / 60 Hz e duas velocidades do misturador (250 e 140 rpm). A estrutura recebe pintura eletrostática e a tampa é de segurança.

Vantagens da masseira espiral para padaria e cozinha comercial

• Amassamento completo: o braço espiral mistura e trabalha a massa de forma homogênea, inclusive massas de alta viscosidade.
• Dupla ação: o cilindro gira nos dois sentidos (frontal e traseiro), o que melhora o amassamento.
• Duas velocidades: 250 rpm e 140 rpm, para ajustar o trabalho ao tipo de massa.
• Cuba em aço inoxidável: material durável, de limpeza fácil e adequado à higiene exigida em cozinhas profissionais.
• Transmissão robusta: engrenagens metálicas e transmissão por corrente, acionadas por motor de cobre puro.
• Operação silenciosa: o funcionamento não atrapalha o trabalho no ambiente de produção.
• Painel simples: comandos compactos e intuitivos, com funcionamento automático que simplifica o processo.
• Segurança: tampa de segurança sobre a cuba durante a operação.

Ficha técnica completa dos modelos PRX-TJ10, PRX-TJ20, PRX-TJ30 e PRX-TJ40

Capacidade de massa refere-se ao peso de massa que o equipamento processa por batida. A potência do PRX-TJ10 deve ser confirmada com nossa equipe antes da compra.

Aplicações: que massas a amassadeira espiral processa

A amassadeira espiral atende padarias, pizzarias, confeitarias e restaurantes. Ela processa praticamente todos os tipos de massa de cozinha:

Como escolher a masseira certa para sua produção

1. Defina o volume por batida: compare o peso de massa que você prepara de cada vez com a capacidade de massa, e não com os litros da cuba. O PRX-TJ10 processa 10 kg, o PRX-TJ20 12 kg, o PRX-TJ30 18 kg e o PRX-TJ40 24 kg.
2. Considere o crescimento: se a demanda tende a aumentar, vale escolher o tamanho acima, evitando trocar de equipamento em pouco tempo.
3. Meça o espaço disponível: confira as dimensões (C x L x A) e o peso bruto na ficha técnica, que vai de 45 kg a 102 kg.
4. Verifique a instalação elétrica: todos os modelos operam em 220 V / 60 Hz, com potência de 1,5 kW a 2,5 kW nos modelos PRX-TJ20 a PRX-TJ40.

Observações importantes

Perguntas frequentes