Masseira Espiral Comercial com Pintura Eletrostática, Cuba de Aço Inox de 10 a 40 Litros
Mistura e amassa até 24 kg de massa por batida, com duas velocidades e cuba em aço inoxidável.
A masseira espiral comercial é o equipamento usado em padarias, pizzarias, confeitarias e restaurantes para amassar e misturar massas pesadas sem esforço manual. O braço em espiral trabalha a massa de forma completa e produz massas de alta viscosidade, com textura uniforme e bom desenvolvimento do glúten.
Disponível em quatro tamanhos de cuba (10 L, 20 L, 30 L e 40 L), com capacidade de massa de 10 kg a 24 kg, funcionamento em 220 V / 60 Hz e duas velocidades do misturador (250 e 140 rpm). A estrutura recebe pintura eletrostática e a tampa é de segurança.
Cuba em aço inoxidável Tecnologia espiral Dupla ação e dupla velocidade Motor de cobre puro Tampa de segurança 220 V / 60 Hz
Vantagens da masseira espiral para padaria e cozinha comercial
- Amassamento completo: o braço espiral mistura e trabalha a massa de forma homogênea, inclusive massas de alta viscosidade.
- Dupla ação: o cilindro gira nos dois sentidos (frontal e traseiro), o que melhora o amassamento.
- Duas velocidades: 250 rpm e 140 rpm, para ajustar o trabalho ao tipo de massa.
- Cuba em aço inoxidável: material durável, de limpeza fácil e adequado à higiene exigida em cozinhas profissionais.
- Transmissão robusta: engrenagens metálicas e transmissão por corrente, acionadas por motor de cobre puro.
- Operação silenciosa: o funcionamento não atrapalha o trabalho no ambiente de produção.
- Painel simples: comandos compactos e intuitivos, com funcionamento automático que simplifica o processo.
- Segurança: tampa de segurança sobre a cuba durante a operação.
Ficha técnica completa dos modelos PRX-TJ10, PRX-TJ20, PRX-TJ30 e PRX-TJ40
| Modelo |
Capacidade da cuba |
Capacidade de massa |
Potência nominal |
Tensão |
Velocidade do misturador |
Dimensões (C x L x A) |
Peso bruto |
| PRX-TJ10 |
10 L |
10 kg |
550 kW |
220 V / 60 Hz |
250 / 140 rpm |
55 x 27 x 50 cm |
45 kg |
| PRX-TJ20 |
20 L |
12 kg |
1,5 kW |
220 V / 60 Hz |
250 / 140 rpm |
68 x 40 x 75 cm |
92 kg |
| PRX-TJ30 |
30 L |
18 kg |
2,2 kW |
220 V / 60 Hz |
250 / 140 rpm |
72 x 43 x 77 cm |
97 kg |
| PRX-TJ40 |
40 L |
24 kg |
2,5 kW |
220 V / 60 Hz |
250 / 140 rpm |
80 x 49 x 78 cm |
102 kg |
Capacidade de massa refere-se ao peso de massa que o equipamento processa por batida. A potência do PRX-TJ10 deve ser confirmada com nossa equipe antes da compra.
Aplicações: que massas a amassadeira espiral processa
A amassadeira espiral atende padarias, pizzarias, confeitarias e restaurantes. Ela processa praticamente todos os tipos de massa de cozinha:
Massa de pizza Pão francês Pão sírio Pãezinhos e brioches Massa de tortas Bolinhos Biscoitos e cookies Bolos Doces e sobremesas
Como escolher a masseira certa para sua produção
- Defina o volume por batida: compare o peso de massa que você prepara de cada vez com a capacidade de massa, e não com os litros da cuba. O PRX-TJ10 processa 10 kg, o PRX-TJ20 12 kg, o PRX-TJ30 18 kg e o PRX-TJ40 24 kg.
- Considere o crescimento: se a demanda tende a aumentar, vale escolher o tamanho acima, evitando trocar de equipamento em pouco tempo.
- Meça o espaço disponível: confira as dimensões (C x L x A) e o peso bruto na ficha técnica, que vai de 45 kg a 102 kg.
- Verifique a instalação elétrica: todos os modelos operam em 220 V / 60 Hz, com potência de 1,5 kW a 2,5 kW nos modelos PRX-TJ20 a PRX-TJ40.
Observações importantes
- Respeite a capacidade de massa indicada para cada modelo, que é menor que o volume da cuba em litros.
- Confirme que a rede elétrica do local é de 220 V / 60 Hz antes de instalar o equipamento.
- Opere a máquina sempre com a tampa de segurança fechada.
- Pela potência e pelo peso, posicione a masseira sobre piso nivelado e firme.
Perguntas frequentes
Quantos quilos de massa a masseira espiral faz por vez?
Depende do modelo: o PRX-TJ10 faz 10 kg, o PRX-TJ20 faz 12 kg, o PRX-TJ30 faz 18 kg e o PRX-TJ40 faz 24 kg de massa por batida.
Qual a voltagem da masseira PRX?
Todos os modelos (PRX-TJ10, TJ20, TJ30 e TJ40) funcionam em 220 V e 60 Hz.
A masseira tem duas velocidades?
Sim. O misturador trabalha a 250 rpm e a 140 rpm, e o cilindro gira nos dois sentidos, com dupla ação.
Dá para fazer massa de pizza e pão francês na mesma amassadeira?
Sim. A máquina processa todos os tipos de massa, entre elas pizza, pão francês, pão sírio, brioches, biscoitos e bolos.
A masseira tem proteção de segurança?
Sim, ela conta com tampa de segurança sobre a cuba de aço inoxidável.
Qual o peso e o tamanho da masseira de 40 litros?
O modelo PRX-TJ40 mede 80 x 49 x 78 cm (C x L x A) e tem peso bruto de 102 kg.
Chega de amassar no braço: coloque a produção da sua padaria no ritmo da demanda.
Ao clicar, você fala com nossa equipe pelo WhatsApp, e indicamos o modelo ideal conforme o volume de massa por batida e o tipo de produção.
Quero minha masseira
Atendimento técnico direto pelo WhatsApp.
